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85歳現役、暮らしの中心は台所
生活道具の使い手として考えた、老いた身にちょうどいい生き方と道具たち
著：高森寛子
定価：1925円（税込）
仕様：Ａ５判・160頁
発売：小学館
2022年6月15日発売
https://www.shogakukan.co.jp/books/09311513
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生活道具の使い手として、日本の手工芸を紹介してきた「スペースたかもり」主宰・高森寛子さん。
普段使いに適した漆器を見出し、日常に使うことを提案し、野田琺瑯（ほうろう）の「ホワイトシリーズ」を欠かせない台所道具として目を付け、日本の食卓に浸透させてきた「使い手のプロ」の草分けと言える存在です。
「暮らしの道具」を紹介した著書は何冊もありますが、『85歳現役、暮らしの中心は台所』は、プライベートの生活空間に関する初めての本。夫婦二人暮らしの住まいから発信する、年齢に合った生き方と所有・愛用道具について語り尽くします。
「人生百年、まだまだ人生を楽しんで生きたい。最後まで自分らしく、愉快に暮らしたい」という髙森さん。
80代になって、台所が大事だと思い始め、変えたこと、実践したことの一部をご紹介します。
■82歳、台所をリフォーム
・シンクの下を開けて、車椅子になったとしても仕事ができるように
・背が低くても届く範囲の収納に
・引き出しを整理すると、自分以外の人にもわかりやすい
・冷蔵庫に保存したのをそのまま火にかけられる、琺瑯製品が頼りになる
▲天井からついていた吊り戸棚は、手が届くところまで引き下げました。
■83歳、コロナ禍で毎日３食料理し始めた
・食べ方を考え、器を見直した
・向かい合うより横並び。間にジャムやバターのトレイを置く
・量が少なくても小さなお皿を並べると華やぐ
・漆の器は丈夫で軽いが、すべてが漆だと面白くない
▲大きなテーブルに、向かい合わせではなく横に並ぶと、話も聞き取りやすくなりました。
■85歳の今、手持ちの生活道具を整理し始めたが、減らないものには理由がある
・日々を彩る道具について
・ほっこり女子のあこがれの的「木天蓼（またたび）の米とぎざる」
・新しい漆の器「取っ手付きカップ」
・口に触れたとき、その良さが分かる「漆のスプーン」 など
▲とぎ水をさっと流せるので、米が糠くさくならない、手仕事の逸品・木天蓼（またたび）のざる。
本書は、
家で過ごす時間が増え、生活をより充実させる「良きもの」をお探しの方、
著者と同年代の方、ご両親が著者世代で気になっている方、
そして、自分がどのように年齢を重ねていけばいいのかと不安に思っている方にとって、
欲しいもの、好きなものを追求して楽しむという、生き方のヒントがつかめる１冊になるはずです！
★本書で紹介した高森さんの私物も登場！
木工家・平岡正弘さんの新作お弁当箱を中心とした展示会を開催!!
期間：2022年7月1日（金）～16日（土）の金曜・土曜、12時〜18時（最終日は16時まで）
場所：スペースたかもり
東京都文京区小石川5-3-15-302一幸庵ビル３階
電話：03-3817-0654
メール：space-t@ab.auone-net.jp
※平岡さんは１日（金）・２日（土）、８日（金）・９日（土）に在廊予定。
▲本の中でも紹介されている、平岡正弘さんの、組み合わせが選べるお弁当箱。
■高森寛子さんプロフィール
エッセイスト。ギャラリー「スペースたかもり」主宰。漆の日常食器を主体に年５～６回の企画展を開催している。婦人雑誌の編集者を経て、使い手の立場で、日本にあるさまざまな生活道具のつくり手と使い手をつなごうと、数々の試みを行ってきた。雑誌や新聞に生活工芸品についての原稿を執筆、展覧会等もプロデュース。著書に『美しい日本の道具たち』（晶文社）、『心地いい日本の道具』（亜紀書房）、『漆の器それぞれ』（バジリコ）などがある。
※著者・高森寛子さんの「高」ははしごだか、「寛」は点つき
からの記事と詳細 ( 「人生100年時代」の生き方のヒントがつかめる本、『85歳現役、暮らしの中心は台所』発売！ - PR TIMES )
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