食卓のヒント タケノコの鶏そぼろ汁 - 山陰中央新報社

　２人分でゆでタケノコ６０グラム、鶏ひき肉４０グラムを用意します。 　タケノコは穂先を長さ３センチに切り、それを縦に薄切りにします。下の硬い部分は幅２センチほどの放射状に切り、それぞれ横に薄切...

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