食卓のヒント 干し芋の寒天寄せ、キノコのだしびたし - 山陰中央新報社

干し芋の寒天寄せ 　２人分で干し芋４０グラム、粉寒天小さじ１、蜂蜜大さじ１、黒蜜小さじ２を用意します。 　干し芋は５ミリ角に切ります。鍋に水２００ｃｃを入れて粉寒天を振り入れ、絶えず鍋底から...

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